Ofelè è una piccola pasticceria in zona Navigli. Deliziosa per una colazione o una merenda in tranquillità, perfetta per il brunch del weekend. Io l’ho scoperta grazie alla mia amica Debora qualche tempo fa, e…
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Sì, lo so che la marmellata senza zucchero e senza cottura sembra qualcosa di impossibile da realizzare, eppure ti assicuro che si può fare. Certo, non di vera e propria marmellata si tratta, ma il…
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La focaccia senza impasto è sicuramente la ricetta che faccio e rifaccio più spesso (insieme al brownie) e che non manca mai quando organizzo un aperitivo o una cena a casa con amici. Semplicissima da…
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Il burro di anacardi è un’alternativa al più classico burro di arachidi, altrettanto buono e sano. Si tratta di un burro vegetale altamente proteico e energetico, perfetto per colazione o merenda o per recuperare le…
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Il plumcake con gocce di cioccolato è la ricetta con cui do ufficialmente il benvenuto a questo weekend di pioggia, di pigrizia e relax. E cosa c’è di meglio se non avere a disposizione ben…
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Brownies al cacao e barbabietola: lo so, può sembrare strano, ma se superi la diffidenza iniziale, ti assicuro che la ricetta ti piacerà. Non si tratta dei famosissimi dolcetti americani tutto cioccolato e burro (e calorie) che…
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