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  • Banana bread al doppio cioccolato

    Non puoi non conoscere il banana bread…il plumcake che ha sempre spopolato tra i vari blog di cucina e che è diventato virale nel corso degli ultimi anni. Qui sul blog ne trovi già tante…

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    Burro di mele

    Il burro di mele o apple butter è una semplicissima purea di mele dalla consistenza densa e morbida, come il burro appunto, che può essere utilizzata in mille modi diversi.Semplicemente spalmato sul pane come fosse…

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    Torta tenerina

    La torta tenerina è una delle torte più semplici e veloci da preparare, ma anche una delle più golose. Un vero e proprio trionfo di cioccolato (non a caso è una delle mie preferite). Un…

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    Focaccia senza impasto

    La focaccia senza impasto è sicuramente la ricetta che faccio e rifaccio più spesso (insieme al brownie) e che non manca mai quando organizzo un aperitivo o una cena a casa con amici. Semplicissima da…

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    Corso di pizza con Gabriele Bonci

    La prima volta che sono stata da Pizzarium, il famosissimo locale di pizza al taglio di Gabriele Bonci, è stato nel 2010. Lui era già conosciutissimo, e la sua pizza era sulla bocca di tutti.…

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    Torta di mele e cannella

    La torta di mele e cannella è un grande classico, la tipica torta di mele della nonna che tutti abbiamo mangiato almeno una volta. Questa è una di quelle ricette jolly del mio repertorio che…

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    Gravidanza: la borsa per l’ospedale

    Dopo aver condiviso la mia lista per lo shopping in gravidanza e ormai quasi all’alba dei 6 mesi della mia bimba (di già?! ma come vola il tempo signora mia – CIT) sono pronta per…

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    Torta Nua alla marmellata

    La torta Nua alla marmellata è uno dei miei ultimi esperimenti in cucina: un dolce morbidissimo e super goloso, farcito con una generosa dose di marmellata. La torta originale prevede al posto della marmellata la…

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    Torta di mele morbida

    Se sei alla ricerca di una torta semplice e veloce da preparare, la torta di mele morbida potrebbe essere la scelta giusta per te. Le mele sono per me da sempre un’ottima fonte di ispirazione…

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    Gravidanza: cosa comprare se sei in attesa

    Arrivata ormai oltre le 40 settimane (ehi tu! è ora di uscire) ho deciso di stilare una guida per districarsi meglio nel magico mondo degli acquisti in gravidanza. Questa lista è frutto del mio gusto…

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