Il salame di cioccolato è uno dei dolci più semplici e veloci che si possa realizzare. Perfetto per dare nuova vita agli avanzi di biscotti…
La torta caprese è un classico della pasticceria italiana, deve il suo nome alle sue origini (dall’isola di Capri) ed è una torta morbida a…
La pasta frolla è in assoluto la mia croce e delizia, un impasto all’apparenza semplice, ma che per lungo tempo non mi ha soddisfatto a…
Temperatura percepita? Sopra i 30° all’ombra. Giorni che mancano alle ferie? Ancora troppi. Voglia di cucinare? Zero meno. Ora, mi rendo conto che questi non…
I muffin al cioccolato sono una delle cose più goduriose che il mondo intero conosca. Il primo motivo è che sono al cioccolato e quindi…
Il matcha chia pudding è una versione del budino ai semi di chia che vi avevo già proposto qualche tempo fa sul blog, sia qui…
La galette alle albicocche e mirtilli è un sogno che avevo da tanto tempo, sapete quelle ricette che vedete spesso e sapete che prima o…
Lo so, siamo a fine giugno, fuori ci sono 30° mattina e sera e io arrivo bella bella con una ricetta di lasagne. Ammetto che…
Tralasciando il fatto che non torno su queste pagine da, uhm, un po’ di tempo, non potevo che tornare con una ricetta da colazione, in…
Alzi la mano chi non conosce la New York Style Cheesecake, probabilmente la torta straniera più famosa. Nelle vetrine delle bakery americane, ma ormai di…
