Il matcha chia pudding è una versione del budino ai semi di chia che vi avevo già proposto qualche tempo fa sul blog, sia qui…
La galette alle albicocche e mirtilli è un sogno che avevo da tanto tempo, sapete quelle ricette che vedete spesso e sapete che prima o…
Lo so, siamo a fine giugno, fuori ci sono 30° mattina e sera e io arrivo bella bella con una ricetta di lasagne. Ammetto che…
Tralasciando il fatto che non torno su queste pagine da, uhm, un po’ di tempo, non potevo che tornare con una ricetta da colazione, in…
Alzi la mano chi non conosce la New York Style Cheesecake, probabilmente la torta straniera più famosa. Nelle vetrine delle bakery americane, ma ormai di…
La chiffon cake, o angel food cake, è una tipica torta americana famosa per la sua sofficità. Altissima e morbidissima, si realizza con un particolare…
Nuovo post, nuova ciambella…sembrerebbe quasi che ci ho preso gusto. Eh sì, poco dopo aver confessato su Instagram che le ciambelle non sono esattamente il…
Dopo aver pubblicato questa charlotte alle fragole con crema al mascarpone, vi avevo detto di tenere da parte il mascarpone avanzato perchè avrei avuto un’altra…
Nuova puntata per la rubrica Scuola di cucina e dopo aver parlato a lungo della pasta frolla, oggi ci dedichiamo a un altro degli impasti…
Non c’è lunedì che si rispetti senza un dolcino per la colazione e chi sono io per mettere fine a questa tradizione? Forse la cosa…
