Per cominciare al meglio la settimana direi che una torta ci vuole assolutamente e oggi prepariamo una torta di mele al farro. Si tratta di una torta morbida, arricchita dalla farina di farro integrale (mio ingrediente…
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Dopo questi biscottini qui (che tra l’altro ho finito di mangiare da poco – mi sa che ho esagerato con le quantità :), ho voluto provare la farina di farro integrale anche in una crostata.…
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Lo ammetto, anche io faccio parte di quella categoria di persone che quando va a fare la spesa indugia in vari reparti (tra cui farine, legumi, semini vari…) e non ne esce fino a…
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Come ormai è tradizione su queste pagine, il venerdì è stato eletto giorno dei lievitati e oggi prepariamo una treccia di mele e uvetta. Mi piace perché così ho la scusa per provare nuove ricette…
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Pronti per ricominciare un’altra settimana? E come iniziare se non dalla colazione con un plumcake marmorizzato al cocco? :) Ultimamente l’unico pasto che faccio veramente bene è proprio la colazione, durante la settimana abbastanza standard…
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Dicesi quiche alle zucchine quel piatto composto da un guscio di pasta brisè (o sfoglia all’occorrenza) e da un ripieno basato su quel (poco) che il frigo offre al momento, che è in grado di salvare…
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