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Smoothie al cioccolato e banana

Lo smoothie al cioccolato e banana è un super frullato energetico e golosissimo.

smoothie al cioccolato e banana

Da qualche tempo a questa parte mi sono appassionata agli smoothie, (puoi vedere qui una delle mie prove) e ora ne preparo davvero di tutti i gusti.
Quello di oggi è uno degli esperimenti meglio riusciti: un golosissimo smoothie al cioccolato e banana, perfetto per un break rigenerante.
Cercando in rete ho visto che diverse ricette prevedevano l’uso della banana congelata, io ho dato un occhio qui, e se prima devo ammettere che fossi un pochino scettica, mi sono assolutamente ricreduta!
La consistenza finale e freschissima e vellutata, quasi come fosse un frappè fatto con il gelato, ma in questo modo è più leggero.
Certo, è sempre una bevanda ‘energetica‘, ma per recuperare le forze dopo una sessione di sport, o ricaricarsi dopo un’estenuante giornata di studio o lavoro secondo me è perfetta.
Richiede poi pochissimi ingredienti, e si fa in meno di cinque minuti.

In assenza di frullatore, io ho usato il minipimer e funziona alla perfezione.
Cerca di utilizzare un contenitore molto alto e stretto e coprite la superficie con un panno mentre frullate, per evitare schizzi :)

Smoothie al cioccolato e banana 

 Ingredienti

  • 2 banane
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
  • 2 bicchieri di latte
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • cacao amaro e cioccolato fondente per decorare

Procedimento

Taglia le banane a pezzetti e mettile in congelatore per almeno 30 minuti.
Versa nel frullatore il latte, il cacao setacciato, la vaniglia e le banane.
Frulla per alcuni secondi, finché non è tutto ben amalgamato.
Versa nel bicchiere, spolverizza con cacao amaro e cioccolato fondente grattugiato e servi.

Hai voglia di smoothie? Prova a dare un occhio qui, Carolina è la regina di questi deliziosi frullati :)

 

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Cristina Vaghi
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Cristina
Foodblogger e pasticcera professionista.
Creo contenuti digital e sul blog condivido le mie ricette di tutti i giorni, con trucchi e consigli per una cucina alla portata di tutti.

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