Crema di porri e patate
Eh si, come dice la foto “Benvenuto Autunno!”. Si è fatto attendere un pò troppo quest’anno, ma ora sembra proprio che sia arrivato. Si sente già l’arietta fresca entrare nei capelli, si tirano fuori i…
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Risotto alla zucca
Se anche a voi è avanzata della zucca dopo aver preparato la crema del post precedente, allora ho quello che fa per voi: un buonissimo risotto alla zucca. In questi giorni di freddo è il…
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Grissini all’olio extravergine d’oliva e timo
Alzi la mano chi al ristorante prima di ordinare non si fa fuori ALMENO una confezione di grissini! Su, su, siate sinceri!:) Va bè lo ammetto, io lo faccio. Non riesco ad abbandonare l’abitudine dello…
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Focaccia di Locatelli
La focaccia di Locatelli è presente quasi in ogni foodblog e quindi vi chiederete voi, perchè mai ce la propini anche tu? Beh, si è conquistata un posto tra queste pagine semplicemente perchè è stata…
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Tiramisù in barattolo
Ok, adesso rispondete a questa semplice domanda: esiste un dolce più goloso del tiramisù? No, seriamente. Parliamone. C’è qualcosa di più buono di quella cremina dolce e vellutata da cui fanno capolino savoiardi imbevuti di…
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Tagliatelle con gamberetti e carciofi croccanti
Dopo le ricette dei lettori, vi presento una nuova rubrica, questa volta in collaborazione con Winexplorer, intitolata Wine& Food! Non vi sarà difficile intuire i protagonisti di questa nuova sezione…sono infatti dei piatti creati ad…
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