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smoothies

  • Smoothie ai frutti rossi

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  • Matcha latte

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Festa del papà: dieci ricette per stupire

Festa del papà: dieci ricette per stupire

Oggi è la Festa del Papà e quale migliore occasione per preparare una torta buonissima per festeggiarlo? Io vi propongo una selezione delle mie preferite, per tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con la…

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Pasta frolla: trucchi, segreti e ricette per prepararla al meglio

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La pasta frolla è una delle basi della pasticceria, insieme alle masse montate, alle creme, alle meringhe e alle sfoglie lievitate. Farina, burro, zucchero, uova, sale e aromi sono gli ingredienti principali che la compongono.…

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Hummus di lenticchie

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Mi ero ripromessa di tornare su queste pagine al più presto, ma gli impegni dell’ultimo periodo mi hanno tenuta un po’ lontana dallo schermo. Ho infatti da qualche mese iniziato a lavorare in un laboratorio…

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Muesli di grano saraceno

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Ritorno su queste pagine dopo una pausa di quasi un mese e lo faccio con una ricetta super healthy: un muesli di grano saraceno senza zucchero, perfetto per la colazione. Se anche voi come me…

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Ricette con la zucca

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Le ricette con la zucca per me non basterebbero mai. Uno dei miei ingredienti preferiti nei mesi autunnali è infatti proprio la zucca, che mangio spessissimo e in mille varianti: come antipasto, come piatto principale,…

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Matcha latte

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Del mio viaggio in Giappone di quest’estate mi sono rimasti impressi tanti ricordi: luci, odori, suoni. Uno dei più classici in ambito culinario è sicuramente il matcha latte, ovvero la mia colazione preferita di quelle…

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