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smoothies

  • Matcha latte

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  • Smoothie ai cachi

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  • Latte d’avena fatto in casa

    Latte d’avena fatto in casa
  • Smoothie avocado e cacao

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Pasta frolla: trucchi, segreti e ricette per prepararla al meglio

Pasta frolla: trucchi, segreti e ricette per prepararla al meglio

La pasta frolla è una delle basi della pasticceria, insieme alle masse montate, alle creme, alle meringhe e alle sfoglie lievitate. Farina, burro, zucchero, uova, sale e aromi sono gli ingredienti principali che la compongono.…

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Hummus di lenticchie

Hummus di lenticchie

Mi ero ripromessa di tornare su queste pagine al più presto, ma gli impegni dell’ultimo periodo mi hanno tenuta un po’ lontana dallo schermo. Ho infatti da qualche mese iniziato a lavorare in un laboratorio…

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Muesli di grano saraceno

Muesli di grano saraceno

Ritorno su queste pagine dopo una pausa di quasi un mese e lo faccio con una ricetta super healthy: un muesli di grano saraceno senza zucchero, perfetto per la colazione. Se anche voi come me…

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Ricette con la zucca

Ricette con la zucca

Le ricette con la zucca per me non basterebbero mai. Uno dei miei ingredienti preferiti nei mesi autunnali è infatti proprio la zucca, che mangio spessissimo e in mille varianti: come antipasto, come piatto principale,…

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Matcha latte

Matcha latte

Del mio viaggio in Giappone di quest’estate mi sono rimasti impressi tanti ricordi: luci, odori, suoni. Uno dei più classici in ambito culinario è sicuramente il matcha latte, ovvero la mia colazione preferita di quelle…

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Vellutata di zucca e ceci

Vellutata di zucca e ceci

Del mio amore spassionato per la zucca ne avevamo già parlato qui e qui. Ma preparatevi a vedere comparire su queste pagine ricette con la zucca ancora per un bel po’, anzi,  nello specifico ora…

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