I pancake al grano saraceno sono un’alternativa gluten free ai più classici pancake, le tipiche frittelle americane da mangiare accompagnate da una generosa colata di sciroppo d’acero. Sarà che amo dormire fino a tardi e…
Continua a leggere
Lo smoothie al caffè è solo una delle infinite varianti di smoothie che mi piace preparare (qui trovi una selezione delle ricette che amo di più) Questi frullati sono infatti una delle mie colazioni preferite.…
Continua a leggere
La tahina, o salsa di sesamo è alla base di molte ricette mediorientali: dall’hummus ai falafel, arrivando fino ai dolci come la halva. Buona anche da sola, spalmata su una fetta di pane tostato, potete…
Continua a leggere
Della mia passione per smoothie e frullati non ne ho mai fatto mistero, tanto è vero che qui sul blog ho pubblicato diverse ricette. Ultimamente però mi sono fissata con le smoothie bowl: deliziose ciotoline di…
Continua a leggere
Erano giorni che avevo voglia di preparare un ciambellone al limone, una di quelle torte da credenza che quando la prepari poi tutta la casa profuma di buono per ore. Un classico del weekend: io che…
Continua a leggere
L’overnight oatmeal è un parente del porridge, che però si prepara senza cottura. Ancora più semplice e veloce! Overnight oatmeal: che cos’è? L’overnight oatmeal è una ricetta super sana e equilibrata a base di…
Continua a leggere
