Elenco di collaborazioni con aziende food&wine e riviste di settore.


Le mie ricette per Sanbittèr – L’arte dell’aperitivo
Sfogliatine di pomodorini
Tartufini al formaggio e frutta secca
Gamberi in pastella alle erbe
Polpette di patate e salmone affumicato



La mia partecipazione alla Milano vintage Week 2015, dove ho tenuto un piccolo workshop su come impiattare con efficacia utilizzando piatti e stoviglie vintage e di recupero.

milano vintage week

 

 



La mia ricetta per Cameo
budino alla vaniglia e cioccolato

budino alla vaniglia e cioccolato


La mia ricetta per Fratelli Orsero
Banana frozen yogurt

banana frozen yogurt


La mia ricetta per The breakfast review 

ciambella uvetta, ricotta e cioccolato


– La mia partecipazione al convegno “Cibo, internet e social network: tra passione e lavoro” all’interno della Milano Food Week, insieme ad Anna Prandoni direttrice della cucina italiana, Ivana Pais, docente di Sociologia e Francesca Gonzales, foodblogger.

cucina italiana


 

La mia zuppa per Hambistro su Grazia

foto Grazia


Il mio menú per il libro “Cucina Italiana 2.0“, Roberta D’ancona, Giunti Editore.

            cucina italiana 2.0

 


Le mie foto per Hambistro (clicca sulla foto per vedere la gallery)

 


La mia ricetta per “Dolci Tentazioni”


I miei cookies per il Temporary shop Hambistro

 


La mia intervista per U2Supermercato

 


 La mia intervista per il progetto Inbuzzers