E dopo questa torta salata e i pancakes, ecco che ritorno con una ricetta a base di asparagi, verdura che personalmente adoro (non si era capito, vero??:). Un primo piatto sano e leggero, che nostante il mio Instagram possa ingannare, non si vive di solo cioccolato fuso qui. In un raptus di follia avevo deciso read more
Finalmente dopo troppi, tanti post dolci, ecco che fa capolino un piatto salato, vi avviso già da ora che la parentesi non durera molto, quindi enjoy! :), e nella fattispecie uno dei miei piatti preferiti, (mica scema la qui presente, eh), un primo piatto semplice, e buonissimo,che con il suo profumo di mare fa subito read more
Come avrete notato la sezione primi piatti qui su Zucchero&Sale è un pò scarna, la verità è che noi a casa mangiamo pochissima pasta, e quando la facciamo andiamo su un classicissimo sugo al pomodoro o con verdure. Oggi però vediamo di rimpolpare un pò la sezione con questi strozzapreti ai funghi, di semplicissima esecuzione read more
Eh si, come dice la foto “Benvenuto Autunno!”. Si è fatto attendere un pò troppo quest’anno, ma ora sembra proprio che sia arrivato. Si sente già l’arietta fresca entrare nei capelli, si tirano fuori i maglioni dall’armadio e la mattina alzarsi da sotto le coperte non è più cosi facile! Io però sono contenta perchè read more
Prendiamoci una pausa dalle ricette con la zucca, a proposito, se non le avete viste sono qui e qui, e parliamo di comfort food per eccellenza: la zuppa! Non c’è niente di meglio in una giornata fredda, vero? Le mie preferite sono proprio come questa, con orzo e legumi, belle dense e piene di cose read more
Buongiorno! Se anche a voi è avanzata della zucca dopo aver preparato la crema del post precedente, allora ho quello che fa per voi! Un buonissimo risotto, che in questi giorni di freddo fa anche un pò da comfort food, no?? A dire la verità io non faccio testo, perchè durante l’autunno/inverno per me qualsiasi read more
La cosa che più mi è piaciuta in questi mesi di blog, è la possibilità di conoscere un’infinità di persone, spesso molto lontane geograficamente, ma con cui condivido la stessa passione, e mi ritrovo a chiacchierare, scambiare consigli, opinioni, ricette… Un pò ancora mi fa strano sapere di avere dei lettori, che vengono cui ogni read more
Non ho fatto in tempo a respirare aria di primavera, con conseguente voglia di preparazioni più fresche e leggere, che subito sono ripiombatra in una coltre grigia e fredda, anzi freddissima!Ero già pronta ad affrontare il temutissimo cambio dell’armadio, a rispolverare camicine e t-shirt, e invece…mi tocca ancora uscire tutta intabarrata! Con questo gelo ritrovato, read more
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